A Receita:
Massa basica para cupcakes de baunilha (para seis cupcakes)
100g de manteiga
100g de açucar
100g de farinha
2 ovos
1 colher de sopa de leite
uma pontinha de colher de chá de fermento
e uma colher de chá de essência de baunilha
Bata o açúcar e a manteiga até ficarem clarinhas, acrescente um ovo, bata.
Acrescente parte da farinha, bata (na batedeira). O outro ovo, um pouco mais de farinha, o leite, o fermento, o resto da farinha e a essência, até ficar tudo bem fofinho.
Coloque nas forminhas e leve ao forno ( o meu a 180 graus) por meia hora/40 min.
Fizemos 2 recheios; um de doce de leite e outro de brigadeiro. Usamos um bico de confeiteiro para rechear,super prático!
Para a cobertura, usei um bico de confeiteiro de asterisco,e é composta apenas de um pó de glacê e agua batidos na batedeira...